Orgoglio Veneto….storia dell’ANTICO SIGARO NOSTRANO DEL BRENTA che vanta una tradizione lunga 5 secoli. I documenti storici registrano che le prime coltivazioni di piante di tabacco risalgano al  XVI secolo nel monastero dei frati di Campese di Bassano del Grappa (VI).Già nel tardo 500 si cominciano a produrre i primi sigari. Inoltre trà il 700 ed il 900 la diffusione dei sigari fatti con Tabacco Nostrano è tale da rappresentare la fonte principale, talvolta l’unica fonte di sostentamento per la comunità del Canal di Brenta. Spesso la storia del Tabacco Nostrano è fatta di clandestinità e contrabbando di decreti imperiali ,attraverso quattro dominazioni diverse. Soltanto nel 1763,dopo quasi due secoli di lotte i rappresentanti della Repubblica concedono il privilegio agli agricoltori di coltivare il tabacco . Tuttavia il sigaro Nostrano del Brenta antenato di quello che sarà il DOGE, è già conosciuto ed apprezzato dai signori della nobiltà veneziana. Questa è storia . La degustazione del Nostrano del Brenta deve essere fatta con tutti i cinque sensi :La VISTA per ammirare la particolare forma cilindrica con estremità rastremate. Le notevoli dimensioni ed il colore marrone tonaca di frate tipico del Nostrano del Brenta fermentato. L’UDITO :per valutare il contenuto di umidità. Si consiglia di avvicinare il sigaro all’orecchio e di schiacciarlo leggermente con le dita, se si avverte un leggero scricchiolio significa che l’umidità è quella giusta . Il TATTO per verificare la superfice liscia, morbida, gentile e delicata del tabacco da fa scia utilizzato, nonchè  la regolarità del riempimento. L’OLFATTO ,per apprezzare il gradevole e delicato profumo del tabacco naturale dove affiorano note di nocciola e fico secco. Il GUSTO per giudicare il sapore corposo, appagante ed aromatico. Tuttavia al termine del fumata il retrogusto è pulito e caratterizzato da un aroma con note di frutta secca legno e cuoio. Il Nostrano del Brenta va fumato in condizione di completo relax ,in un ambiente confortevole. Spesso la fumata può essere accompagnata dal sorseggio di una appropriata bevanda. Ma di questo ne parleremo al prossimo appuntamento…………. A presto !